7月7日，位于上海徐家汇商业中心的凤祥股份研发中心上海实验室正式启用。该实验室的启用，将进一步为汉堡王、华莱士等诸多大型连锁餐饮客户的业务开展提供便利的技术保障。

       凤祥股份副总经理肖东生，研发中心总监孙卫和上海罗森商品部部长尤晓燕、上海馔山餐饮（饿了么）研发总监陈明、上海宝食总经理张伟军、日本火腿海外事业本部特任顾问滕王肇出席了启用仪式。

       上海实验室配备了滚揉机、料理机、万能蒸烤箱等各种实验设备，原辅料齐全，能够满足整肉类的生调、熟调，碎肉重组类的裹粉预炸等多种工艺的样品需求，同时还可以对产品的终端应用进行各种测试。

       在仪式上，该实验室针对新工厂的工艺推介了一组新产品，参加仪式的业界人士对新产品给予了高度评价，并充分肯定研发中心的研发能力。随后，与会人员进行了商务洽谈。